內(nèi)容來源:埃林哲·鷹道數(shù)字智庫
近些年來,受國際局勢變化以及新冠疫情等多重因素影響,全球主要行業(yè)正在面臨一場嚴峻的歷史挑戰(zhàn)。如何穩(wěn)步提質(zhì)和增效,精細化管理供應鏈,向供應鏈要利潤,已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展過程中亟待解決的問題。
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,供應鏈已經(jīng)深度與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展相互融合,而后疫情時代,供應鏈數(shù)字化面臨新的挑戰(zhàn),供應鏈數(shù)字化的持續(xù)推進,必須深入業(yè)務(wù),解決實際問題,以創(chuàng)造價值為導向,才能真正落地生根,為企業(yè)帶來實質(zhì)性的效益。
回到起點,看看供應鏈的核心課題
供應鏈是指圍繞核心企業(yè),從配套零件開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中。
從產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商以及最終消費者等等成員通過與上游、下游成員的生態(tài)連接組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
換句話說,供應鏈就是由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。
在商業(yè)活動中,供應鏈管理是一種將顧客所需的產(chǎn)品在正確的時間,按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,同時還要確保成本最小化的集成的管理思想和方法。
后疫情VUKA時代的供應鏈新挑戰(zhàn)
需求的不確定性加強,產(chǎn)品生命周期短,要求敏捷,快速響應市場。
2023年以來,消費品牌面臨復雜和不確定的商業(yè)環(huán)境,量變驅(qū)動的紅利期已逐步終結(jié),質(zhì)變帶來的新一輪洗牌正在各行各業(yè)中上演。
人口紅利、流量紅利和資本紅利紛紛退潮,粗放式爆發(fā)性增長的窗口已然不再,此外,全球范圍內(nèi)的通脹背景、地緣政治沖突、氣候變化下極端天氣頻發(fā)等不一而足的外部波動,正在為中國消費品牌帶來連串考驗。
我們也要保持信息,14億人的人間煙火,品質(zhì)消費、健康消費、環(huán)保消費、數(shù)字化消費、精神文化消費等大趨勢并未改變,而且還在加強。
由于年輕人追求美好生活的愿望非常強烈,中國走向發(fā)達消費社會的前景也不會改變,只是現(xiàn)階段的道路比較曲折?!?/p>
中國企業(yè)原研創(chuàng)新不足,產(chǎn)品同質(zhì)化、差異競爭力偏弱,要求在體驗服務(wù)的競爭力差異化。
產(chǎn)品差異化是解決同質(zhì)化問題的關(guān)鍵,打造具有高品質(zhì)、高特性的產(chǎn)品以提高產(chǎn)品競爭力,成為拉開差距的重要方式。
在此過程中,高附加值、高議價能力成為產(chǎn)業(yè)趨勢,企業(yè)相應市場需求提供高品質(zhì)、差異化的產(chǎn)品和服務(wù),向著更健康、更安全、更環(huán)保、更高效、更持續(xù)的方向創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型,成為大消費行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。
中國社會物流新基建基本建成,企業(yè)有自建或外包的選擇更多選項。
到 2025 年,現(xiàn)代流通體系加快建設(shè),商品和資源要素流動更加順暢,商貿(mào)、物流設(shè)施更加完善,國內(nèi)外流通網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系更加健全,流通業(yè)態(tài)模式更加豐富多元,流通市場主體更具活力,交通承載能力和金融信用支撐能力明顯增強,應急保障能力和綠色發(fā)展水平顯著提升,流通成本持續(xù)下降、效率明顯提高,對暢通國民經(jīng)濟循環(huán)的基礎(chǔ)性、先導性、戰(zhàn)略性作用顯著提升。
數(shù)字科技在供應鏈領(lǐng)域的應用場景越發(fā)成熟,反哺供應鏈創(chuàng)新和升級。
數(shù)字化技術(shù)包括物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、云計算、人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)等,具體來說,云計算技術(shù)的興起讓供應鏈管理實現(xiàn)了更高效的協(xié)同與共享。
各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)可以實時共享和協(xié)同處理,從而打破信息孤島,提高響應速度和決策效率,實現(xiàn)全鏈條的高效運作。
人工智能的應用讓供應鏈管理更加智能化和靈活性。利用機器學習和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),通過對歷史訂單進行學習分析,讓供應鏈可以根據(jù)歷史數(shù)據(jù)和市場趨勢準確地預測需求變化。
并協(xié)助供應商及時調(diào)整生產(chǎn)計劃和庫存管理策略,通過優(yōu)化調(diào)度和庫存管理實現(xiàn)精準供需匹配,減少庫存積壓和缺貨的問題。
供應鏈數(shù)字化與業(yè)務(wù)同頻,服務(wù)于企業(yè)整體戰(zhàn)略
從業(yè)務(wù)支撐視角,需要思考企業(yè)從1億到10億的業(yè)務(wù)增長,需要怎樣的供應鏈平臺?
從行業(yè)差異化競爭優(yōu)勢視角,需要思考企業(yè)供應鏈能力的關(guān)鍵點是什么?在哪些方面領(lǐng)先就足以體現(xiàn)企業(yè)差異化競爭力?
從供應鏈能力平臺化視角,需要思考企業(yè)內(nèi)部組織的考核方式,如供應鏈組織作為利潤中心、成本中心的不同考核方式?供應鏈職能與企業(yè)價值鏈各職能部門的協(xié)同分工關(guān)系?對核心企業(yè)的上游供應商、下游客戶的賦能輸出?
從產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)視角,需要思考產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是企業(yè)的方向嗎?如果是,企業(yè)將會構(gòu)建一個怎樣的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)?供應鏈作為新基建如何匹配產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)?
企業(yè)流通供應鏈整體由戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層、執(zhí)行層三個層次,做好供應鏈數(shù)字化需要在這三個層次上清晰思考,設(shè)定科學目標,規(guī)劃達成路徑。
戰(zhàn)略層:對齊企業(yè)戰(zhàn)略,做好供應鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃
從企業(yè)戰(zhàn)略的高度來對供應鏈進行全局性規(guī)劃,它確定原材料的獲取和運輸,產(chǎn)品的制造或服務(wù)的提供,以及產(chǎn)品配送和售后服務(wù)的方式與特點。
供應鏈戰(zhàn)略突破了一般戰(zhàn)略規(guī)劃僅僅關(guān)注企業(yè)本身的局限,通過在整個供應鏈上進行規(guī)劃,進而實現(xiàn)為企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的目的。
供應鏈戰(zhàn)略管理所關(guān)注的重點不是企業(yè)向顧客提供的產(chǎn)品或服務(wù)本身給企業(yè)增加的競爭優(yōu)勢,而是產(chǎn)品或服務(wù)在企業(yè)內(nèi)部和整個供應鏈中運動的流程所創(chuàng)造的市場價值給企業(yè)增加的競爭優(yōu)勢。
需要考慮如下幾個方面的問題:
- 原產(chǎn)地到配送中心整個鏈條倉儲設(shè)施設(shè)計
- 規(guī)劃在哪里設(shè)倉庫、在哪里加工、使用怎么的運輸工具
- 哪些環(huán)節(jié)自己做,哪些環(huán)節(jié)交給外部供應商做
- 在采購、運輸、加工選擇怎樣的合作伙伴,構(gòu)建怎樣的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)
戰(zhàn)術(shù)層:對齊企業(yè)戰(zhàn)略,做好供應鏈計劃
供應鏈戰(zhàn)術(shù)層,重點包括商品品類企劃與管理,市場需求管理、優(yōu)化庫存水位,以及供給側(cè)的庫存補給計劃、采購計劃等。
需要考慮如下幾個方面的問題:
- 不同產(chǎn)品品類、銷售渠道的市場需求預估
- 企業(yè)年/季/月銷售目標,按品類的銷量計劃
- 中長期的需求計劃,指導采購合同和資金計劃
- 國內(nèi)線下線上渠道客戶、國外渠道客戶的銷售合同(或訂單)
- 倉網(wǎng)的庫存水平優(yōu)化,安全庫存,庫存補給計劃
- 產(chǎn)品原料采購計劃、包材物料采購計劃
- 總倉/配送中心倉庫間的庫存調(diào)撥計劃
- 庫存健康度、新鮮度監(jiān)控和風險預警
執(zhí)行層:產(chǎn)品管理、倉配運、財務(wù)管理
供應鏈運營能夠使企業(yè)在生產(chǎn)運營過程中,實現(xiàn)資金流、信息流和物流的協(xié)調(diào),通過合理的庫存平衡,達到采購、入庫與支付的流程自動化,實現(xiàn)銷售、出庫與收入實現(xiàn)流程的一體化,降低企業(yè)的運營成本,實現(xiàn)企業(yè)價值的最大化。
需要考慮如下幾個方面的問題:
- 采購尋源、供應商管理
- 戰(zhàn)略備貨、市場需求驅(qū)動的采購合同和訂單
- 自有產(chǎn)品生產(chǎn)、OEM加工管理
- 庫存管理,批次管理、庫存數(shù)據(jù)可視化
- 多渠道客戶訂單的分單、出庫、配送,逆向物流
- 進場/出場物流跟蹤,批次質(zhì)檢數(shù)據(jù),產(chǎn)品的溯源管理
- 售后服務(wù),質(zhì)量客訴,召回等
- 價值流數(shù)據(jù)采集和計算
- 產(chǎn)品的銷售成本、物流費的數(shù)據(jù)收集和合理計算
- 集團企業(yè)的內(nèi)部交易
- 行業(yè)的合規(guī)問題
信息技術(shù):IoT、AI新技術(shù)引入和應用集成
通過信息技術(shù)手段實現(xiàn)供應鏈業(yè)務(wù)的數(shù)字化、自動化和智能化,包括物流、庫存管理、訂單管理、供應商管理等各個環(huán)節(jié)。
數(shù)字化供應鏈的應用主要有以下幾個方面:
- 商品識別和定位的條碼、RFID設(shè)備硬件和AI算法應用
- 常規(guī)、新品銷售預測的智能模型和算法,如統(tǒng)計模型聚合、關(guān)鍵因子估計等
- 運輸路徑優(yōu)化算法,滿足多場景約束下的最優(yōu)化,如遺傳算法
- 商品采購、消費市場行情數(shù)據(jù)(大數(shù)據(jù)應用)
- 流通加工、包裝作業(yè)的自動化產(chǎn)線設(shè)備應用
- Iot物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的集成,如產(chǎn)線設(shè)備數(shù)據(jù)接口、溫控接口、車輛GPS位置等
- 移動端的應用,對一線業(yè)務(wù)、作業(yè)人員的賦能和作業(yè)規(guī)范管理
- RPA多渠道收單、對賬、發(fā)票自動化的應用
- 圖像識別AI技術(shù)宅質(zhì)量檢驗方面的應用
寫在最后
供應鏈數(shù)字化要在企業(yè)持續(xù)做下去,必須走入業(yè)務(wù),解決問題,創(chuàng)造價值,看齊企業(yè)一把手老板的目標,拆解供應鏈數(shù)字化建設(shè)的路徑和演進計劃,用老板的思維來做供應鏈數(shù)字化的收益回報,區(qū)分驅(qū)動增長的投資、降本增效的著力點,在數(shù)字化可視化、智能決策方面,數(shù)據(jù)的采集和數(shù)據(jù)的應用兩手抓,創(chuàng)新和務(wù)實并舉,把供應鏈數(shù)字化落到實處。